קפה Tolima
| Sweetness chart | artisanal |
|---|---|
| Flavors | candied nuts, Nougat |
| Grower | small lots |
| ID | washed caturra & castillo |
| Weight | 250g |
60₪
שיתוף:
Tolima הוא קפה ערביקה איכותי המגיע מאזור ההררי Tolima שבקולומביה, ומציע חוויית סינגל אוריג’ין עשירה ומדויקת לאספרסו. הפולים מזני Caturra ו‑Castillo, מעובדים בשיטת שטיפה מוקפדת, ומגיעים בכמויות קטנות (Small Lots) להבטחת איכות עקבית וטעמים מורכבים.
הקפה מתאפיין בפרופיל מתוק ואומנותי עם נגיעות של נוגט ואגוזים מסוכרים, שיוצרים גוף מלא וסיומת רכה ומאוזנת. אזור Tolima ידוע באדמות פוריות, בגובה אידיאלי ובחקלאים מיומנים, המספקים קפה ספשיילטי איכותי שנה אחר שנה.
Tolima מתאים במיוחד לאספרסו עשיר ומדויק, שמגלה עומק וטעמים מורכבים בכל שאיפה.
אנחנו קולי קפה, ואתר הקפה שלנו מציע פולי קפה טריים 100% ערביקה מהחוות המובחרות בעולם, הנקלים בקלייה מקומית כדי להבטיח חוויית קפה ספשיילטי מושלמת בכל כוס.
Sweetness chart
artisanal
SKU
112
country
Colombia
Flavors
candied nuts, Nougat
Growers
small lots
ID
washed caturra & castillo
איך אתה שותה את הקפה שלך?
אם יש לך מכונה בבית – סביר להניח שאתה כבר טוחן בעצמך
אבל אם בא לך שנעשה את זה בשבילך (וזה לגמרי בסדר), אנחנו כאן כדי לוודא שתקבל בדיוק את הטחינה שמתאימה לך.
בחר את סוג הטחינה שמתאימה לשיטה שלך:
– פולים ללא טחינה – למי שטוחן לבד ורוצה שליטה מלאה.
– קפה שחור – טחינה הכי דקה שיש, להכנה בכוס עם מים רותחים.
– אספרסו מקצועי – יש לי מכונה ואני יודע בדיוק מה אני צריך.
– אספרסו ביתי – טחינה עדינה שמתאימה למכונות אספרסו אוטומטיות או חצי-אוטומטיות ביתיות.
– מקינטה – טחינה דקה שמתאימה להכנה במקינטה או מכונות פשוטות יותר.
– פילטר – טחינה בינונית שמתאימה ל-V60, קלברו, Chemex או מכונות פילטר אוטומטיות.
– פרנץ' פרס / קולד ברו – טחינה גסה שמתאימה להשריה ארוכה במים חמים או קרים.
לא בטוח מה מתאים לך?
שלח לנו הודעה – אנחנו כאן כדי לדייק את זה ביחד
